2017年8月7日，美國(guó)FDA發(fā)布果汁HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）法規(guī)行業(yè)指南。該指南要求果汁加工者能確定所加工產(chǎn)品可能產(chǎn)生的潛在食品安全危害，包括物理、化學(xué)和生物危害，并且制定控制這些危害的計(jì)劃。此外，果汁HACCP法規(guī)還要求某些果汁產(chǎn)品的進(jìn)口商遵守要求，以確保這些進(jìn)口產(chǎn)品按照果汁HACCP規(guī)范進(jìn)行加工。指南還對(duì)人類和動(dòng)物食品的安全運(yùn)輸進(jìn)行了規(guī)定，但罐頭類食品例如巴氏酸性果汁（pH小于4.6）可以豁免。