2016年11月14日，美國FSIS更新《肉類、禽類、蛋品生產(chǎn)中所用安全、合適成分》指令（編號：7120.1，第38次修正）。該指令向檢驗項目人員（IPP）提供了肉類、禽類、蛋品生產(chǎn)中可用的相關(guān)物質(zhì)更新列表。指令也列出了認可的在線重新處理（OLR）、離線重新處理（OFLR）抗菌劑干預(yù)系統(tǒng)。該指令對2016年8月25日所發(fā)布的第37次修正同一指令進行了更新、代替。相關(guān)列表物質(zhì)更新摘要如下：
物質(zhì) | 頁號 | 類別 | 更新類型 |
氫氧化鈉 | 6 | 酸化劑／堿化劑 | 修訂 |
過氧乙酸混合水溶液FCN1664 | 9 | 抗菌劑 | 新 |
過氧乙酸混合水溶液FCN1638 | 11 | 抗菌劑 | 新 |
過氧乙酸混合水溶液FCN1639、FCN1694 | 12 | 抗菌劑 | 新 |
過氧乙酸混合水溶液FCN1580 | 15 | 抗菌劑 | 修訂 |
沙門氏菌噬菌體制劑GRN000603 | 48 | 抗菌劑 | 新 |
柑橘纖維GRN00599 | 54 | 混合劑 | 新 |
碳酸鈉 | 75 | 雜項 | 新 |
OxpHresh 22 | 89 | OLR抗菌劑干預(yù)系統(tǒng) | 新 |
PeracetTM 2000 | 89／97 | OLR／OFLR抗菌劑干預(yù)系統(tǒng) | 新 |
PromoatTM | 91／98 | OLR／OFLR抗菌劑干預(yù)系統(tǒng) | 新 |
SaniDateFD | 91／99 | OLR／OFLR抗菌劑干預(yù)系統(tǒng) | 新 |
Microtox Plus | 96 | OFLR抗菌劑干預(yù)系統(tǒng) | 新 |
Peraclean 22 | 90／97 | OLR／OFLR抗菌劑干預(yù)系統(tǒng) | 新 |
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