近日，深圳一家貿(mào)易公司從美國進口一批貨值1.16萬美元的趣味什錦果味棒冰冰（果味飲品）。深圳文錦渡檢驗檢疫局工作人員在標簽審核過程中發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品原標簽配料表中含有色素“green 3”（堅牢綠）。因堅牢綠未列入我國《食品添加劑使用標準》中，在我國是禁用食用色素，文錦渡檢驗檢疫局工作人員按規(guī)定對該批貨物作了退貨處理。
        但根據(jù)美國《聯(lián)邦法規(guī)》第21篇74條規(guī)定，堅牢綠作為一種合成綠色色素，是允許在美國食品中使用的。目前，美國批準在食品中使用的色素包括9種化工合成色素和35種天然色素?！堵?lián)邦法規(guī)》要求這44種色素除不能用于本法規(guī)第401節(jié)中頒布的已確定標準的食品外（除非標準規(guī)定可以使用），可以在其他食品中按照現(xiàn)行GMP（良好操作規(guī)范）添加使用，沒有最大使用量或殘留量的限制。該貿(mào)易公司第一次從事食品進口貿(mào)易，因為不了解兩國食品相關標準差異，而造成了數(shù)萬元的經(jīng)濟損失。
        美國是世界上主要的食品添加劑生產(chǎn)國和使用國，其對食品添加劑的管理是比較寬松的，美國批準使用的食品添加劑品種數(shù)幾乎是中國的兩倍。相關的法律法規(guī)有《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》（Federal Food，Drug & Cosmetic Act）和《聯(lián)邦法規(guī)》（Code of Federal Regulation）。在強制實施食品良好操作規(guī)范的前提下，美國FDA對很多食品添加劑未規(guī)定具體的使用范圍和使用量，主要依靠生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的誠信守法進行自律管理。近幾年，美國進口食品添加劑被檢出不合格的案例在文錦渡口岸比較常見。例如：糖果特別是軟糖多次檢出檸檬黃、日落黃、誘惑紅超標；汽水中檢出苯甲酸超標3倍（美國標準限量是中國的5倍）；膠囊和片劑狀的食品色素超標；調(diào)味醬超范圍使用酸鋁鉀等。
        在我國，食品添加劑的使用所遵守的法律和標準主要有：《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》（GB2760）和《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB14880）。GB2760、GB14880對食品添加劑、營養(yǎng)強化劑的允許使用品種、使用范圍、最大使用量或殘留量均作了具體而嚴格的規(guī)定?！吨腥A人民共和國食品安全法》第六十二條規(guī)定，進口的食品、食品添加劑以及食品相關產(chǎn)品應當符合我國食品安全國家標準。
        在此，檢驗檢疫部門提醒進口食品企業(yè)：要全面掌握產(chǎn)品信息，保證產(chǎn)品質(zhì)量，確保合格產(chǎn)品進口；要主動宣傳國家相關法律法規(guī)和標準，加強與檢驗檢疫部門的溝通，避免貿(mào)易風險。