日前,加拿大政府表示,依據(jù)天然保健品法規(guī),功能性食品和飲料將不再作為天然保健品銷(xiāo)售,而要納入食品范疇監(jiān)管,生產(chǎn)商須按營(yíng)養(yǎng)、過(guò)敏源和成分信息的相關(guān)標(biāo)簽要求修改標(biāo)簽或重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品,否則將被禁止銷(xiāo)售。
目前在加拿大,受天然保健品規(guī)管的有5萬(wàn)種產(chǎn)品,其中約1000種產(chǎn)品將受此新規(guī)影響,包括預(yù)包裝即飲飲料,添加到食品和飲料中的粒狀和粉狀產(chǎn)品,如飲料混合物和某些蛋白奶,以及傳統(tǒng)食品樣式的食品,如棒狀食品、糖果、乳制品、涂抹食品、果泥或烘焙食品。加拿大衛(wèi)生部為解決天然保健品銷(xiāo)售的混亂局面,已陸續(xù)發(fā)布作為天然保健品銷(xiāo)售的食品的決議草案,如含咖啡因的能量飲料、功能性飲料、谷類(lèi)食品和乳制品等。
依據(jù)新法規(guī)不需要重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品的公司需在2014年3月前修改標(biāo)簽。對(duì)于需要重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品的公司,加拿大衛(wèi)生部將在2012年7月前告知,并要求在2012年12月31日前重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品并重貼新標(biāo)簽或從市場(chǎng)上召回老產(chǎn)品。
近年來(lái),打著“功能”旗號(hào)的食品和飲料層出不窮。功能性食品和飲料是指具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的,適宜特定人群食用,不以治療疾病為目的但具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,并對(duì)人體不產(chǎn)生任何危害的產(chǎn)品。在食品出口領(lǐng)域,貿(mào)易摩擦從未間斷,功能性食品和飲料實(shí)現(xiàn)要突破發(fā)展,除了過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和有口皆碑的品牌影響力之外,保證食品標(biāo)簽的規(guī)范使用至關(guān)重要。
檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒企業(yè),食品標(biāo)簽是對(duì)食品成分、加工工藝和營(yíng)養(yǎng)效果等各方面的高度概括,細(xì)微之處可見(jiàn)真章,出口前應(yīng)重點(diǎn)做好如下工作。一是應(yīng)參照輸入國(guó)法規(guī)要求,按真實(shí)、準(zhǔn)確、通俗易懂、有科學(xué)依據(jù)的原則及時(shí)更換標(biāo)簽,切勿夸大宣傳。二是應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)食品標(biāo)簽的制作和出廠前審核,指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)出口食品標(biāo)簽的繕制、核對(duì)、印刷、檢查、發(fā)放及監(jiān)督加貼工作。三是應(yīng)對(duì)照配料表中各種配料,以制造或加工時(shí)所加入量的遞減順序嚴(yán)格地排列,標(biāo)注致過(guò)敏物質(zhì)的聲明。四是應(yīng)實(shí)行食品添加劑動(dòng)態(tài)備案制度,確保出口食品使用添加劑都經(jīng)過(guò)備案并在監(jiān)管下使用,減少添加劑違規(guī)使用的情況。