2026年2月10日，美國食品及藥品管理局（FDA）發(fā)布正在重新評估丁基羥基茴香醚（BHA）的安全性。BHA是一種抗氧化防腐劑，常用于防止谷類、薯片、冷凍食品和加工肉類等包裝食品中的油脂變質(zhì)。BHA作為一種常用的防腐劑已使用了幾十年，但研究表明其與動物癌癥有關(guān)。

截至去年，BHA已經(jīng)列在FDA正在審查的化學(xué)品清單上，但本周FDA發(fā)布了一份信息請求，要求公眾對安全數(shù)據(jù)以及該化學(xué)品在食品和食品接觸材料（如包裝）中的當(dāng)前用途發(fā)表評論。評論截止日期為2026年4月13日。

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