近日，檢驗檢疫部門檢出一批從日本進口的硅膠折疊碗蒸發(fā)殘渣超標。經檢測，該批硅膠碗直接接觸食品的硅膠部分蒸發(fā)殘渣（正己烷）為6883mg/L，遠超出《食品用橡膠制品衛(wèi)生標準》規(guī)定的限量。檢驗檢疫部門依法出具檢驗檢疫處理通知書，并監(jiān)督企業(yè)作銷毀處理。

　　蒸發(fā)殘渣是指產品在使用過程中接觸到水、醋、油等液體時析出的化學物質，數值越高，表示樣品溶出物質越多。蒸發(fā)殘渣（正己烷）超標的產品在接觸到油脂類食品時，將析出過量的脂溶性殘渣。如果人體長期攝入，輕者會引起頭暈、惡心等不適，重者會造成腎臟、肝臟、神經系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的損害。

　　在此，我們提醒有關監(jiān)管部門及相關企業(yè)應高度重視，采取監(jiān)督抽查等方式，加強對此類新型餐廚具產品的監(jiān)管，確保該類產品符合安全衛(wèi)生要求，保護我國消費者生命健康安全；廣大消費者在選購此類進口餐廚具時，首先應確定其具有檢驗檢疫部門出具的合格證明，切不可因盲目崇洋和貪圖時尚而買到不合格產品導致自身權益受到損害。