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新西蘭發(fā)布貝類毒素風險警告

信息來源:    發(fā)布日期:2016-04-18    閱讀:1346次
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      據(jù)新西蘭初級產業(yè)部(MPI)消息,4月14日新西蘭初級產業(yè)部(MPI)發(fā)布貝類毒素風險警告,建議民眾勿食用兩個地區(qū)的貝類產品。

    這兩地為霍克斯灣地區(qū),包括莫哈卡河(Mohaka River)與拐子角(Cape Kidnappers)之間的海岸線。第二個地區(qū)為馬爾堡的整個安德伍德港口。對兩地貝類取樣檢測發(fā)現(xiàn),麻痹性貝類毒素超出0.8毫克/千克的安全限量。

    受影響的貝類包括貽貝、牡蠣、蛤、扇貝、海膽和所有其他雙殼貝類產品。MPI提醒,通過烹飪不會殺滅貝毒。

    如果龍蝦、蟹子、鮑魚的內臟被去除,那么仍可食用,因為毒素集中在內臟。貝毒中毒癥狀包括:頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木,嚴重者甚至會死亡。

    MPI發(fā)出公共健康預警,勸告市民不要食用以上兩地貝類。如果食用后出現(xiàn)不適需盡快就醫(yī)。

    原文鏈接:<http://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/public-health-warning-marine-biotoxin-in-shellfish-2/>

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