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日本公布檢測(cè)食品中農(nóng)藥殘留時(shí)參照的調(diào)味料中水分含量

信息來(lái)源：中國(guó)技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng) 發(fā)布日期：2007-06-14 閱讀：483次

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2007年6月6日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)出通知，判斷食品中農(nóng)藥殘留是否符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，參照該加工食品及其原材料的水分含量然后判斷。附表中數(shù)值表示的是現(xiàn)在有關(guān)團(tuán)體確認(rèn)的各調(diào)味料的水分含量的信息。

附表： “其他的調(diào)味料”中食品的水分含量

“其他的調(diào)味料”的水分含量（參考值）
No.	食品名（通知）	新鮮品水分含量（％）	干燥品水分含量（％）
1	大麻籽	10	1.5
2	阿魏根	－	－
3	阿魏根狀莖	－	－
4	印度藏茴香籽	－	6.8
5	大茴香籽	82	7.2
6	小茴香籽	73.5	7.1
7	黃姜根	－	－
8	黃姜根狀莖	89.8	2.1
9	牙買加胡椒果實(shí)	75	5.6
10	牙買加胡椒未成熟果實(shí)	75	8.6
11	莪術(shù)根	－	－
12	莪術(shù)根狀莖	90	6
13	何首烏果實(shí)	82	9.5
14	何首烏未成熟果實(shí)	－	－
15	桂皮	70	6.2
16	泰國(guó)檸檬果皮	－	－
17	泰國(guó)檸檬未成熟果實(shí)	－	－
18	高良姜根	－	－
19	高良姜根狀莖	90	8.9
20	小豆蔻種子	－	7.5
21	小豆蔻果實(shí)	88	2.3
22	小豆蔻未成熟果實(shí)	8	6.6
23	甘草根	75	8.9
24	甘草根狀莖	75	8.9
25	土茴香種子	70	5.2
26	梔子果實(shí)	6	4
27	孜然芹籽	73.6	3.4
28	丁香花蕾	80	4.8
29	罌粟籽	5.2	0.4
30	刺山柑花蕾	－	－
31	胡椒果實(shí)	83.8	6.2
32	胡椒未成熟果實(shí)	8	4.5
33	芫荽籽	91	2.4
34	藏紅花雌蕊	70	7.4
35	花椒果實(shí)	82	6
36	花椒未成熟果實(shí)	－	－
37	紫蘇籽	－	－
38	桂皮	70	8
39	杜松果實(shí)	86	4.6
40	大茴香果實(shí)	70	3.6
41	大茴香未成熟果實(shí)	－	－
42	芹菜籽	65	3.7
43	羅望子果實(shí)	－	－
44	蒔蘿籽	70	5.5
45	ナツメダ籽的仁	40	5.7
46	ナツメダ種皮	70	5.3
47	黑種草種子	25	6.9
48	羅勒籽	10	6.4
49	歐芹籽	－	－
50	香子蘭果實(shí)	80	18.4
51	香子蘭未成熟果實(shí)	－	－
52	紅辣椒籽	－	－
53	玫瑰果實(shí)	－	－
54	胡蘆巴籽	92.1	2.4
55	紅胡椒籽	50	4.5
56	芥菜籽	10	1.6
57	溫州橘橘皮	80	4.3
58	蓽茇果實(shí)	－	－
59	蓽茇未成熟果實(shí)	－	－

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