國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江13日在接受中外記者采訪時(shí)表示，中國(guó)政府高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，中國(guó)的主要產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全也有了大幅度提升。

        李長(zhǎng)江在兩會(huì)新聞中心舉行的集體采訪中說(shuō)，去年為期4個(gè)月的全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治使中國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全有了很大的提高。質(zhì)檢總局在專(zhuān)項(xiàng)整治后對(duì)23類(lèi)食品進(jìn)行的國(guó)家監(jiān)督抽查顯示，23種食品，特別是廣大人民群眾生活必需的米、面、油、醬油、醋，有些酒類(lèi)和有些食品，合格率達(dá)到98.3%，11種涉及到群眾健康安全的消費(fèi)品合格率達(dá)到96.5%。

        據(jù)他介紹，農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)全國(guó)676個(gè)大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行的全面質(zhì)量監(jiān)測(cè)顯示，蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到95.3%，禽類(lèi)瘦肉精殘留量的合格率達(dá)到98.4%，水產(chǎn)品氯霉素含量的合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到99.8%。
        李長(zhǎng)江說(shuō)，這些數(shù)字說(shuō)明，中國(guó)的主要產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全有了大幅度的提升。其原因在于：一是各級(jí)政府將以質(zhì)取勝作為經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展的一個(gè)重要任務(wù)；二是廣大企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信意識(shí)增強(qiáng)，把產(chǎn)品質(zhì)量看作企業(yè)的生命；三是政府的監(jiān)管部門(mén)加大監(jiān)管力度，在扶優(yōu)治劣方面采取了有效措施；四是廣大消費(fèi)者和新聞界強(qiáng)有力的監(jiān)督。
        對(duì)于當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全中仍然存在的一些問(wèn)題，例如小企業(yè)、食品加工小作坊產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定；一些企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)差，制假售假；有些產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)落后、滯后的問(wèn)題還未得到根本解決等，李長(zhǎng)江表示，質(zhì)檢總局將努力工作，盡快將其解決好，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。
        此外，對(duì)于正在審議中的行政機(jī)構(gòu)改革方案所涉及的食品監(jiān)管職能調(diào)整，李長(zhǎng)江表示，質(zhì)檢總局將按照自己的職責(zé)密切配合其他部門(mén)做好食品安全監(jiān)管工作。