近日，據(jù)PRODUCTION DAILY網(wǎng)站消息，加拿大衛(wèi)生部對(duì)38種產(chǎn)品進(jìn)行了測(cè)試研究，結(jié)果表明，軟飲料和啤酒產(chǎn)品中暴露的雙酚A（BPA）含量非常低。聯(lián)邦機(jī)構(gòu)表示，結(jié)果證實(shí)了此前的評(píng)估，即從食品包裝中攝取的BPA不會(huì)對(duì)人體造成健康威脅。
加拿大衛(wèi)生部表示，此前對(duì)22種軟性飲料和16種啤酒樣品進(jìn)行了研究，作為調(diào)查BPA對(duì)人體健康影響持續(xù)計(jì)劃的一部分，并提高對(duì)BPA暴露的認(rèn)識(shí)和了解。
該研究主要針對(duì)BPA是否會(huì)從飲料及啤酒包裝中遷移至內(nèi)部。所有飲料置于室溫條件下，啤酒為4攝氏度環(huán)境，包裝材料有聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET）、玻璃以及金屬罐。
結(jié)果，在38份飲料及啤酒樣品中，發(fā)現(xiàn)其中有20份含有BPA，占52%，另外18個(gè)樣品中的BPA含量低于0.0045微克/升，排除在含有BPA的限值之外。其中，玻璃裝的軟飲料樣品不含有BPA；PET材質(zhì)的軟飲料BPA含量為0.018微克/升；所有罐裝軟飲料含有0.019-0.21微克/升的BPA；罐裝啤酒同樣含有0.081-0.54微克/升低含量的PA存在。
罐裝啤酒樣品中BPA的存在表明罐裝表層是BPA涂層遷移的途徑之一。但是加拿大衛(wèi)生部再次聲明：目前，通過(guò)食品包裝暴露的BPA并不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。今年6月，加拿大就曾進(jìn)行研究，證明罐裝食品中的BPA水平對(duì)人類來(lái)說(shuō)是安全的。
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