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香港引入食品追蹤機制

信息來源:人民日報    發(fā)布日期:2011-04-01    閱讀:2861次
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        為進一步確保食品安全,香港特區(qū)立法會30日三讀通過《食物安全條例》。條例通過引入食品追蹤機制,使對于食物來源的追查更加有案可稽。
        根據(jù)《食物安全條例》,香港食物進口商及分銷商的交易記錄將被強制登記并保存。其中,活水產(chǎn)、鮮肉等食用期在3個月以下的食物,其交易記錄必須保存3個月;罐頭等食用期超過3個月的食品,其交易記錄則須保存兩年。該條例將于8月1日實施,寬限期為6個月。
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