2011年5月26日，據(jù)FOOD SAFETY NEWS的消息，美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA發(fā)布關(guān)于新鮮水果和蔬菜的農(nóng)藥殘留年度總結(jié)，此次公布時(shí)間比以往晚了四個(gè)月。

        針對(duì)此次公布的農(nóng)殘數(shù)據(jù)，美國(guó)食品與農(nóng)業(yè)聯(lián)盟表示，雖然整個(gè)報(bào)告有點(diǎn)長(zhǎng)并且有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果顯示僅有0.3%的測(cè)試樣本的農(nóng)殘值超出了美國(guó)環(huán)保局規(guī)定的安全限量，數(shù)據(jù)結(jié)果跟近幾年的情況類似，非常清楚的顯示了美國(guó)食品中的農(nóng)殘水平。

        美國(guó)環(huán)境工作組（EWG）表示，對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)部拒絕農(nóng)藥行業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)要求修改測(cè)試結(jié)果這種置公眾健康于不顧的做法感到欣慰。

        EWG還表示，盡管近期有3篇研究顯示，接觸大量農(nóng)藥的孕婦所生的孩子智商低，其中有一篇研究報(bào)道其智商降低了7個(gè)百分點(diǎn)，但是絕不能因此得出建議孕婦不吃蔬菜與水果的結(jié)論。

        更多內(nèi)容請(qǐng)見(jiàn)：

http://www.foodsafetynews.com/2011/05/usda-releases-annual-pesticide-summary/。