2011年6月1日消息,歐洲食品安全局(EFSA)對(duì)食品中的多溴聯(lián)苯醚(PBDEs)展開調(diào)查后發(fā)現(xiàn),食品中的多溴聯(lián)苯醚同族元素BDE-99對(duì)人體健康有潛在的危險(xiǎn)性。歐洲阻燃劑行業(yè)稱,含有該類物質(zhì)的產(chǎn)品已逐漸從市場(chǎng)上淘汰。
此次,EFSA受歐盟委員會(huì)委托,對(duì)食品中發(fā)現(xiàn)的PBDEs可能對(duì)人體造成的影響進(jìn)行調(diào)查和研究。據(jù)悉,在2001至2009年期間,歐盟從11個(gè)成員國(guó)中共收到3971份食品樣本,其中發(fā)現(xiàn)主要有八種多溴聯(lián)苯醚同族元素,它們分別為BDE-28,-47,-99,-100,-153,-154,-183和-209,暴露量最多的為BDE-47和BDE-209。EFSA同時(shí)指出,這八類化學(xué)元素在魚類和動(dòng)物產(chǎn)品中的暴露含量比植物源食品中高得多。
歐洲食品安全局隨后又對(duì)其毒性展開研究,重點(diǎn)關(guān)注肝臟、甲狀腺動(dòng)態(tài)平衡、生殖和神經(jīng)系統(tǒng)毒性。研究將神經(jīng)發(fā)育影響作為關(guān)鍵端口,采用基準(zhǔn)劑量評(píng)估健康風(fēng)險(xiǎn),但是目前獲得的數(shù)據(jù)仍存在局限性和不確定性。此外,該機(jī)構(gòu)表示目前只有關(guān)于BDE-47,-99,-153和-209的相關(guān)毒性數(shù)據(jù),只能對(duì)這四種多溴聯(lián)苯醚同族元素進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。結(jié)論為,其中三種的目前膳食暴露量不會(huì)引起健康問題,BDE-99有潛在的影響。
歐洲阻燃劑協(xié)會(huì)(EFRA)專家對(duì)此又展開了深入研究,但是初步分析后只在五溴聯(lián)苯醚(penta-BDE)中發(fā)現(xiàn)了BDE-99。EFRA稱,根據(jù)2004年歐盟指令,全球范圍內(nèi)的行業(yè)一開始自愿逐步淘汰該物質(zhì),五溴聯(lián)苯醚也被聯(lián)合國(guó)定義為持久性有機(jī)污染物(POP)。
EFRA還宣稱,研究中發(fā)現(xiàn)商業(yè)阻燃劑deca-BDE中的主要成分BDE-209似乎驗(yàn)證了歐盟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果,十溴二苯醚(deca-BDE)并不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn)。