2014年5月7日，據(jù)歐洲食品安全局（EFSA）消息，應歐委會的要求，歐洲食品安全局就26種香料物質(zhì)的潛在遺傳毒性發(fā)布意見。

        歐盟專家組在第一輪評估中排除了11種香料物質(zhì)的遺傳毒性，剩余15種還需進一步評估。根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，專家組發(fā)現(xiàn)，其中的13中香料物質(zhì)可以排除遺傳毒性，而麥芽酚和異丁酸麥芽酚酯并不能排除遺傳毒性。

        更多詳情參見：http://www.efsa.europa.eu/en/search/upload/3661.pdf