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歐盟食品安全局評估雙酚A的健康風(fēng)險

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2015-01-26    閱讀:5524次
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        據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,1月21日歐盟食品安全局就雙酚A的健康風(fēng)險發(fā)布意見。 歐盟食品安全局專家組對不同年齡群體的進行了三種方式暴露分析。這三種方式分別為:外部暴露(飲食、飲用水、吸入劑、化妝品與熱敏紙)、內(nèi)部暴露(雙酚A吸收劑量,共軛與非共軛雙酚A)、累計暴露(飲食、灰塵、消費品、熱敏紙)。

        歐盟食品安全局專家組經(jīng)評估認為,膳食暴露或者累計暴露途徑不會對任何年齡群體的健康構(gòu)成影響。非膳食暴露途徑具有不確定性,然而對于膳食暴露來講,這種不確定性相對較低。 然而歐盟專家還強調(diào),攝入高劑量的雙酚A,如上百倍于每日耐受攝入量標(biāo)準,可能嚴重傷害腎臟和肝臟,此外對動物的乳腺也有不良影響。

        雙酚A是一種被廣泛用于塑料制品的化學(xué)物質(zhì)。目前歐盟各國對雙酚A的態(tài)度不盡一致。年初,法國全面禁止生產(chǎn)、進口、出口或銷售任何含有雙酚A的食品包裝,以避免雙酚A對人體健康構(gòu)成潛在危害。

        原文鏈接:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3978.htm

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