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意大利計劃采納與食品接觸的不銹鋼材料

信息來源:SGS    發(fā)布日期:2015-05-27    閱讀:4403次
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        近日,意大利告知歐盟委員會其計劃通過notifiaction 98/34/ec流程對與食品接觸的不銹鋼材料采納新的技術
法規(guī)草案。歐盟委員會和其他成員國有三個月時間審查通知內容。
2015年4月22日,歐盟委員會公布NO.2015/213/公告公布意大利擬采納的提案,以修訂1973年3月21日衛(wèi)生部關于與食品接觸的不銹鋼材料的法令。該提案將代替1973年3月21日衛(wèi)生部頒布的關于與食品接觸的不銹鋼材料法令的第37項條款,包括:
?  總遷移量檢測方法
?  鉻、鎳和錳特定遷移檢測方法
?  室溫下可能長期接觸的條件
?  高溫或室溫下短期重復性使用的條件
?  高溫或室溫下短期重復性使用烹飪及就餐切割工具的條件
?  高溫或室溫下短期重復性使用且與水接觸的條件
?  提案中三價鉻、鎳和錳特定遷移限值

        下表總結了提案相關要點。

        

序號

參數(shù)

備注

1

總遷移量

定義方法

2

室溫下長期接觸的物品

3%乙酸在40℃,10天

3

高溫或室溫下短期重復性使用的物品

3%乙酸在100℃,30分鐘

4

高溫或室溫下短期重復性使用的烹飪和就餐切割工具

3%乙酸在70℃,30分鐘

5

高溫或室溫下短期重復性性使用物品

蒸餾水在100℃,30分鐘

6

特定遷移

三價鉻、鎳和錳限制值為≦0.1ppm


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