2015年7月14日，據美國食品安全新聞網消息，美國食品和藥物管理局（FDA）正在利用最新的基因測序法對抗海產品中普遍存在的食品欺詐行為。

        美國市場上90%的海產品來源于進口，根據美國近年來的多次調查，美國海產品中的食品欺詐行為非常嚴重，特別是海產品市場上的以次充好情況更是極為普遍。而美國衛(wèi)生和人類服務部在2015年6月底新認證了一種DNA條碼技術，該技術可以在不改變DNA性狀的前提下快速檢測出產品的DNA。該技術已經被試運用在河豚上，在未來將進一步推廣。

        更多詳情參見：http://www.foodsafetynews.com/2015/07/dna-sequencing-helps-fda-project-combat-seafood-fraud/