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美國(guó)FDA征詢對(duì)食品標(biāo)簽中使用“天然”術(shù)語(yǔ)的意見

信息來(lái)源:廈門WTO工作站    發(fā)布日期:2015-11-16    閱讀:331次
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        2015年11月10日,美國(guó)FDA官網(wǎng)消息,因?yàn)槭称放淞虾褪称飞a(chǎn)不斷變化,以及消費(fèi)者要求FDA研究如何使用術(shù)語(yǔ)“天然”(natural)的請(qǐng)求,F(xiàn)DA正向公眾征求對(duì)食品標(biāo)簽上使用該術(shù)語(yǔ)的信息和意見。

        FDA收到4位公民的請(qǐng)求,3位要求FDA對(duì)食品標(biāo)簽中術(shù)語(yǔ)“天然”進(jìn)行定義,1位要求FDA禁止在食品標(biāo)簽中使用“天然”一詞。一些聯(lián)邦法院在訴訟中也曾要求FDA澄清是否含有轉(zhuǎn)基因配料的食品或含有高果糖漿的食品可以標(biāo)示為“天然”。

        雖然FDA沒(méi)有制定規(guī)則確立術(shù)語(yǔ)“天然”的正式定義,但確實(shí)有長(zhǎng)期的政策有關(guān)食品標(biāo)簽中“天然”術(shù)語(yǔ)的使用。FDA認(rèn)為,“天然”意謂著沒(méi)有添加任何人造或合成的東西(包括所有色素,不論其來(lái)源)。但是,該政策沒(méi)有解決食品生產(chǎn)方法的問(wèn)題,例如農(nóng)藥的使用,也沒(méi)有解決食品加工和制造的問(wèn)題,例如熱處理技術(shù)、巴氏消毒或輻照。FDA也沒(méi)有考慮到是否術(shù)語(yǔ)“天然”應(yīng)該描述營(yíng)養(yǎng)或其他健康益處。

        FDA特別希望得到有關(guān)以下問(wèn)題的信息和意見:

        -對(duì)術(shù)語(yǔ)“天然”進(jìn)行定義是否合適?

        - 如果是,要如何定義“天然”?

        -要如何定義食品標(biāo)簽中該術(shù)語(yǔ)的合理使用?

        詳情參見:http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm471919.htm

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