2015年11月13日，美國食品和藥物管理局就進口食品及農(nóng)產(chǎn)品發(fā)布３項安全新規(guī)定，以減少可能出現(xiàn)的食品安全問題。

        第一項規(guī)定名為《外國供應商驗證項目》，要求進口商審查外國供應商的設施、食品樣本和食品檢測等內(nèi)容，評估外國供應商的有關食品安全記錄，保證外國供應商生產(chǎn)的食品滿足美國的安全標準。

        第二項規(guī)定名為《認可第三方證明》，即美藥管局設立項目，對審查食品安全的第三方證明機構實施認證，對外國食品設施及所生產(chǎn)食品滿足美國食品安全規(guī)定實施認證。按照這個規(guī)定，美藥管局在特定環(huán)境下可要求美國進口食品獲得第三方證明機構的認證證書。

        同時公布的第三項規(guī)定是《農(nóng)產(chǎn)品安全》，涉及農(nóng)作物種植、收割、包裝和存放等各個環(huán)節(jié)，包括檢測灌溉用水質(zhì)量，在衛(wèi)生方面培訓工作人員，消毒相關工具以及建筑等。但過去3年農(nóng)產(chǎn)品銷售額不足2.5萬美元的農(nóng)場以及供自家消費的農(nóng)產(chǎn)品不受此規(guī)定約束。

        這三項規(guī)定是美國2010年通過的《食品安全現(xiàn)代化法案》中的一部分。美國《食品安全現(xiàn)代化法案》的７項規(guī)定中現(xiàn)已推出5項，剩下的預計將于2016年最終確定?！妒称钒踩F(xiàn)代化法案》是過去70年來美國食品安全法律最徹底的一次改革，其宗旨是促使美國食品體系能從被動反應到主動出擊，預防食源性疾病。

        據(jù)美國官方統(tǒng)計，美國每年約有六分之一的人口會患上食源性疾病，導致12.8萬人住院、300人死亡。目前，進口食品在美國食品供應體系中的比例占19%左右，52%的新鮮水果和22%的新鮮蔬菜來自進口。