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歐盟就乳糖-N-新四糖和2′-O-巖藻糖基乳糖用于兒

信息來源:江蘇省技術(shù)性貿(mào)易措施信息平臺    發(fā)布日期:2015-11-26    閱讀:947次
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        2015年11月,歐盟食品安全局(EFSA)就乳糖-N-新四糖(lacto-N-neotetraose)和2′-O-巖藻糖基乳糖(2′-O-fucosyllactose)作為新型食品配料用于兒童(不包括嬰兒)食品補(bǔ)充劑的安全性發(fā)布意見。
        專家組認(rèn)為在特定使用條件下,乳糖-N-新四糖和2′-O-巖藻糖基乳糖添加入嬰幼兒食品中對于嬰幼兒
是安全的。每日攝入添加有最多1.5 g乳糖-N-新四糖和3g2′-O-巖藻糖基乳糖的食品對于成人來說也是安全的。作為食品補(bǔ)充劑,幼兒(1-3歲)乳糖-N-新四糖每天最大攝入量為0.6克,2′-O-巖藻糖基乳糖最大攝入量1.2克;兒童(4-18歲)乳糖-N-四糖每天最大攝入量為1.5克,2′-O-巖藻糖基乳糖最大攝入量為3g。但是,專家組還指出,對于1-10歲年齡段的兒童來講,混合攝入任何含有兩種乳糖的食品或食品補(bǔ)充劑應(yīng)考慮輕度胃腸道癥狀風(fēng)險(xiǎn)。

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