2020年1月17日，歐洲食品安全局（EFSA）發(fā)布10.2903/j.efsa.2020.5947號文件，發(fā)布了L-甲基葉酸鈣作為葉酸來源用于嬰幼兒食品的安全性要求。

根據(jù)申請人提交的申請，擬建議使用L-甲基葉酸鈣來滿足嬰兒配方食品和后續(xù)配方食品、谷物加工食品等嬰兒食品中營養(yǎng)成分“葉酸”的要求。

經(jīng)過安全評估，L-甲基葉酸鈣是可利用葉酸的來源，在申請人所提出的用途和適用水平下，對嬰幼兒而言是安全的。

更多詳情參見：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2020.5947

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