2017年11月1日，國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布2017版《茶葉感官審評術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)，并將于2018年5月1日實施，這是該標(biāo)準(zhǔn)的第三個版本。

    在GB/T14487-2017《茶葉感官審評術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)中，共有417個術(shù)語，其中為黑茶專用的術(shù)語共有23個，緊壓茶專用的術(shù)語共有28個。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉感官審評的通用術(shù)語、專用術(shù)語和定義，適用于我國各類茶葉的感官審評。