| 1. | 通報成員：烏干達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)： 烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. | 覆蓋的產(chǎn)品： 清湯、濃湯 |
| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國家：
[X] 所有貿(mào)易伙伴
[ ] 特定地區(qū)或國家
|
| 5. |
通報標(biāo)題：2019年烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案(DUS)：2238——清湯及濃湯——規(guī)范——第一版頁數(shù)：18頁 使用語言：英文 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人食用及配餐用清湯及濃湯的要求、抽樣及測試方法。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 動物健康
[ ] 植物保護(hù)
[ ] 保護(hù)國家免受有害生物的其它危害
[ ] 保護(hù)人類免受動/植物有害生物的危害
保護(hù)國家免受有害生物的其它危害：
|
| 8. |
是否有相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)？如有，指出標(biāo)準(zhǔn)：
[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)文件的名稱或序號)
[ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號) [ ] 國際植物保護(hù)公約(例如：ISPM N°) [X] 無 該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)： [ ] 是 [ ] 否 |
| 9. |
可提供的相關(guān)文件及文件語種：
——AOAC 官方法999.11：食品內(nèi)鉛、鎘、銅、鐵和鋅含量——原子吸收分光光度法(灰化法)； ——US 1659：食品接觸材料——包裝材料的要求； ——US CAC/GL 50：抽樣一般方針； ——US EAS 38：預(yù)包裝食品標(biāo)簽——一般標(biāo)準(zhǔn)； ——US EAS 39：食品飲料制造業(yè)——衛(wèi)生執(zhí)業(yè)法規(guī)； ——US ISO 1871：食品與飼料產(chǎn)品——用凱氏定氮法測定氮的準(zhǔn)則； ——US ISO 6496：動物飼料——測定潮濕度及其它可揮發(fā)物質(zhì)的含量； ——US ISO 6579-1/AMD 1：食品鏈微生物學(xué)——沙門氏菌檢測、枚舉和血清分類橫向法——第1部分: 沙門氏菌檢測——修改1：更寬的孵化溫度范圍：附件D狀況修訂及糾正MSRV與SC的成分； ——US ISO 7937：食品與動物飼料微生物學(xué)——產(chǎn)氣莢膜梭菌橫向枚舉法——菌落計數(shù)技術(shù)； ——US ISO 4833-1：食物鏈微生物學(xué)——枚舉微生物橫式法——第1部分: 在30℃條件下，傾注平板法技術(shù)的菌落計數(shù)； ——US ISO 6888-1：食品及動物飼料微生物學(xué)——凝固酶-陽性葡萄球菌橫向枚舉法(金黃色葡萄球菌及其它物種)——第1部分：瓊脂基的使用技術(shù)； ——US ISO 7251：食品及動物飼料微生物學(xué)——推測大腸桿菌檢測及枚舉橫向法——最大可能數(shù)值技術(shù)； ——US ISO 16050：食品——測定黃曲霉毒素B1及糧谷、果仁及其派生品內(nèi)黃曲霉毒素B1, B2, G1及G2的總含量 -高效液相色譜法； ——ISO 17919：食品鏈微生物學(xué)——食源性病原體檢測的聚合酶鏈反應(yīng)(PCR)——檢測產(chǎn)生梭菌的A、B、E、F型肉毒毒素； ——US ISO 21527-2：食品與動物飼料微生物學(xué)——凝固酶陽性葡萄球菌(Staphylococci aureus)橫向枚舉法——第1部分: 水活性大于0,95產(chǎn)品的菌落計數(shù)技術(shù)； ——US ISO 21567：食品與動物飼料微生物學(xué)——志賀氏菌(Shigella spp.)的橫向檢測法； ——商業(yè)項(xiàng)目描述(CID)：耐貯藏湯，2017年1月25日； ——商業(yè)項(xiàng)目描述：脫水湯粉，2000年8月24日； ——商業(yè)項(xiàng)目描述：濃湯(湯及湯底)，2011年11月30日； ——KS 1088: PART 2:2001：湯與濃湯規(guī)范； ——Codex Stan 117-1981:2015：Codex牛濃湯標(biāo)準(zhǔn)； ——加拿大廚師專業(yè)烹飪(第6版)，作者：Gisslen, Wayne. (2007年)。紐約，霍博肯市(Hoboken): 約翰威立國際出版公司(John Wiley & Sons Inc. )； ——烏干達(dá)官方公報(提供英文)。 |
| 10. |
擬批準(zhǔn)日期：
2021年9月 擬公布日期： 待定
|
| 11. |
擬生效日期：
[ ] 公布日后6個月，及/或(年月日)： 工貿(mào)合作部部長聲明為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)時
[ ] 貿(mào)易促進(jìn)措施
|
| 12. |
意見反饋截至日期：
[X] 通報發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日): 2021年7月3日
|
| 13. |
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
| 14. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
| 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人食用及配餐用清湯及濃湯的要求、抽樣及測試方法。 |
|
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
|
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
| 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人食用及配餐用清湯及濃湯的要求、抽樣及測試方法。 |
| 1. | 通報成員：烏干達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)： 烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. | 覆蓋的產(chǎn)品： 清湯、濃湯 |
| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國家：
[X] 所有貿(mào)易伙伴
[ ] 特定地區(qū)或國家
|
| 5. |
通報標(biāo)題：2019年烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案(DUS)：2238——清湯及濃湯——規(guī)范——第一版頁數(shù)：18頁 使用語言：英文 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人食用及配餐用清湯及濃湯的要求、抽樣及測試方法。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 動物健康
[ ] 植物保護(hù)
[ ] 保護(hù)國家免受有害生物的其它危害
[ ] 保護(hù)人類免受動/植物有害生物的危害
保護(hù)國家免受有害生物的其它危害：
|
| 8. | 緊急事件的性質(zhì)及采取緊急措施的理由： |
| 9. |
是否有相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)？如有，指出標(biāo)準(zhǔn)：
[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)文件的名稱或序號)
[ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號) [ ] 國際植物保護(hù)公約(例如：ISPM N°) [X] 無 該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)： [ ] 是 [ ] 否 |
| 10. |
可提供的相關(guān)文件及文件語種：
——AOAC 官方法999.11：食品內(nèi)鉛、鎘、銅、鐵和鋅含量——原子吸收分光光度法(灰化法)； ——US 1659：食品接觸材料——包裝材料的要求； ——US CAC/GL 50：抽樣一般方針； ——US EAS 38：預(yù)包裝食品標(biāo)簽——一般標(biāo)準(zhǔn)； ——US EAS 39：食品飲料制造業(yè)——衛(wèi)生執(zhí)業(yè)法規(guī)； ——US ISO 1871：食品與飼料產(chǎn)品——用凱氏定氮法測定氮的準(zhǔn)則； ——US ISO 6496：動物飼料——測定潮濕度及其它可揮發(fā)物質(zhì)的含量； ——US ISO 6579-1/AMD 1：食品鏈微生物學(xué)——沙門氏菌檢測、枚舉和血清分類橫向法——第1部分: 沙門氏菌檢測——修改1：更寬的孵化溫度范圍：附件D狀況修訂及糾正MSRV與SC的成分； ——US ISO 7937：食品與動物飼料微生物學(xué)——產(chǎn)氣莢膜梭菌橫向枚舉法——菌落計數(shù)技術(shù)； ——US ISO 4833-1：食物鏈微生物學(xué)——枚舉微生物橫式法——第1部分: 在30℃條件下，傾注平板法技術(shù)的菌落計數(shù)； ——US ISO 6888-1：食品及動物飼料微生物學(xué)——凝固酶-陽性葡萄球菌橫向枚舉法(金黃色葡萄球菌及其它物種)——第1部分：瓊脂基的使用技術(shù)； ——US ISO 7251：食品及動物飼料微生物學(xué)——推測大腸桿菌檢測及枚舉橫向法——最大可能數(shù)值技術(shù)； ——US ISO 16050：食品——測定黃曲霉毒素B1及糧谷、果仁及其派生品內(nèi)黃曲霉毒素B1, B2, G1及G2的總含量 -高效液相色譜法； ——ISO 17919：食品鏈微生物學(xué)——食源性病原體檢測的聚合酶鏈反應(yīng)(PCR)——檢測產(chǎn)生梭菌的A、B、E、F型肉毒毒素； ——US ISO 21527-2：食品與動物飼料微生物學(xué)——凝固酶陽性葡萄球菌(Staphylococci aureus)橫向枚舉法——第1部分: 水活性大于0,95產(chǎn)品的菌落計數(shù)技術(shù)； ——US ISO 21567：食品與動物飼料微生物學(xué)——志賀氏菌(Shigella spp.)的橫向檢測法； ——商業(yè)項(xiàng)目描述(CID)：耐貯藏湯，2017年1月25日； ——商業(yè)項(xiàng)目描述：脫水湯粉，2000年8月24日； ——商業(yè)項(xiàng)目描述：濃湯(湯及湯底)，2011年11月30日； ——KS 1088: PART 2:2001：湯與濃湯規(guī)范； ——Codex Stan 117-1981:2015：Codex牛濃湯標(biāo)準(zhǔn)； ——加拿大廚師專業(yè)烹飪(第6版)，作者：Gisslen, Wayne. (2007年)。紐約，霍博肯市(Hoboken): 約翰威立國際出版公司(John Wiley & Sons Inc. )； ——烏干達(dá)官方公報(提供英文)。 |
| 11. |
擬批準(zhǔn)日期：
2021年9月 擬公布日期： 待定
|
| 12. |
擬生效日期：
[ ] 公布日后6個月，及/或(年月日)： 工貿(mào)合作部部長聲明為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)時
[ ] 貿(mào)易促進(jìn)措施
|
| 13. |
意見反饋截至日期：
[X] 通報發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日): 2021年7月3日
|
| 14. |
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
| 15. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
| 應(yīng)烏干達(dá)代表團(tuán)的要求， 發(fā)送2021-05-04如下信息： |
| 通報標(biāo)題：2019年烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案(DUS)：2238——清湯及濃湯——規(guī)范——第一版 |
|
內(nèi)容簡述：
本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人食用及配餐用清湯及濃湯的要求、抽樣及測試方法。
|
| 該補(bǔ)遺通報涉及： 評議期：（如補(bǔ)遺通知增加了以前通報措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應(yīng)提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補(bǔ)遺通報內(nèi)的評議期。） |
|
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
|
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
| 應(yīng)烏干達(dá)代表團(tuán)的要求， 發(fā)送2021-05-04如下信息： |
| 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人食用及配餐用清湯及濃湯的要求、抽樣及測試方法。 |
|
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
粵公網(wǎng)安備 44010602010620號