SI 373－蜂蜜
修訂強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)SI 373，涉及蜂蜜。本標(biāo)準(zhǔn)修訂草案采納了食品法典標(biāo)準(zhǔn)12-1981，包括1987年和2001年修訂版，與以前的標(biāo)準(zhǔn)版本有很大不同。包括標(biāo)準(zhǔn)希伯來語(yǔ)部分出現(xiàn)的國(guó)家差異和變更，如下所示： ?在第1條之后新增加了一條，包括標(biāo)準(zhǔn)引用； ?在第2.1條中增加一款，確定“蜂蜜在儲(chǔ)存期間不得作為養(yǎng)蜂產(chǎn)品，除非是在蜂巢一級(jí)喂養(yǎng)”； ?增加了新的第2.1.3條，涉及含有補(bǔ)充劑和添加劑的蜂蜜； ?更改第3.1條； ?更改關(guān)于蔗糖含量的第3.5.2條； ?刪除腳注，并在第4.1條中增加關(guān)于重金屬的新款； ?更改第4.2條中關(guān)于農(nóng)藥和獸藥殘留的參考； ?刪除第5.2條； ?更改第6條中的標(biāo)簽要求； ?更改關(guān)于取樣和分析方法的第7條以及第7.3和7.5條； ?將附件改為標(biāo)準(zhǔn)，并修改第1.2條(淀粉酶活性)、第1.3條(羥甲基糠醛含量)、第1.4條(電導(dǎo)率)； ?刪除第2部分，并適用一個(gè)新的涉及含有補(bǔ)充劑和添加劑的蜂蜜的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)部分。 本修訂生效之日起2年內(nèi)，舊標(biāo)準(zhǔn)和新修訂標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)適用。在此期間，葡萄酒可以根據(jù)舊標(biāo)準(zhǔn)或新修訂標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試。 除附件中第1.4條“電導(dǎo)率”外，修訂標(biāo)準(zhǔn)的所有部分都是強(qiáng)制性的。