SI 58第2部分－腌制或酸化蔬菜：腌制黃瓜（腌黃瓜）
修訂涉及腌黃瓜的強制標(biāo)準(zhǔn)SI 58，由SI 58第2部分代替。舊標(biāo)準(zhǔn)范圍包括所有類型的腌制或酸化的罐頭蔬菜。在此修訂中，范圍將分為不同種類的蔬菜。每種都將包含在另一個標(biāo)準(zhǔn)部分中。本標(biāo)準(zhǔn)修訂草案采用了食品法典標(biāo)準(zhǔn)CXS 115-1981，1981年通過，2017年修訂，僅適用于腌制黃瓜。通過的標(biāo)準(zhǔn)包括出現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)希伯來語部分的一些變化，如下所示： ?增加了標(biāo)準(zhǔn)范圍要求，即密封產(chǎn)品還必須符合以色列強制標(biāo)準(zhǔn)SI 143的要求； ?新增加了第1a條，國家標(biāo)準(zhǔn)引用清單； ?在第2.1條中增加了有關(guān)產(chǎn)品定義的新要求； ?在有關(guān)新包裝壽命的第2.2.1條中增加了新要求和國家備注； ?在第2.2.3條中增加了關(guān)于子類型的兩行新內(nèi)容； ?替換第3.1條中涉及允許成分的內(nèi)容； ?更改了第3.2條中涉及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一些要求； ?在第3.3條中增加一句關(guān)于缺陷分類的內(nèi)容； ?在第3.4條中增加一句關(guān)于驗收的內(nèi)容； ?替換涉及食品添加劑的第4條，改用以色列公共衛(wèi)生法規(guī)（食品）（食品添加劑）5761-2001； ?替換有關(guān)霉菌毒素的第5.1條，改用以色列公共衛(wèi)生法規(guī)（食品）（食品中的霉菌毒素）5756-1996； ?替換有關(guān)農(nóng)藥殘留的5.2條，改用以色列公共衛(wèi)生法規(guī)（食品）（農(nóng)藥殘留）5751-1991； ?替換有關(guān)重金屬的第5.3條，并從2016年1月5日起采用衛(wèi)生部重金屬和錫最大殘留限量指南； ?替換涉及衛(wèi)生的第6條，改用以色列公共衛(wèi)生法規(guī)（食品）5775-2015； ?更改第7.1條中涉及容器填充的一些要求； ?替換第8條中規(guī)定的所有標(biāo)簽要求，改用以色列強制標(biāo)準(zhǔn)SI 1145的要求，只有少數(shù)例外； ?替換第9條有關(guān)分析和抽樣方法的要求，改用以色列強制標(biāo)準(zhǔn)SI 143的要求； ?替換附件I的標(biāo)題； ?增加了兩個新的國家信息附件A和B； 舊版本與新修訂標(biāo)準(zhǔn)草案之間的主要區(qū)別如下： ?增加了一種新的缺陷容限方法； ?增加了對沒有適當(dāng)液體包裝介質(zhì)的產(chǎn)品的引用； ?增加對非巴氏滅菌產(chǎn)品的引用； 除以下內(nèi)容外，新修訂標(biāo)準(zhǔn)的所有部分都是強制性的： ?以色列標(biāo)準(zhǔn)SI 6471的引用，適用于第1a條中的棗花蜜； ?棗花蜜要求應(yīng)符合3.1條中的以色列標(biāo)準(zhǔn)SI 6471； ?在第8.1.2（b）條中根據(jù)附件A標(biāo)注尺寸名稱的要求； ?附件A-根據(jù)尺寸分類。 從生效之日起，舊標(biāo)準(zhǔn)和新修訂標(biāo)準(zhǔn)在2年內(nèi)適用于與黃瓜相關(guān)的所有方面。在此期間，可根據(jù)舊標(biāo)準(zhǔn)或新修訂標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品進行測試。