| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. | 負責機構：烏干達標準局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產品：巴氏殺菌牛奶未濃縮及未加糖或其他甜物質的牛奶及奶油（HS：0401）。牛奶和加工奶制品（ICS 67.100.10）。
ICS：[{"uid":"67.100.10"}] HS：[{"uid":"0401"}] |
| 5. |
通報標題：DUS DEAS 69: 2018, 巴氏殺菌牛奶－規(guī)范頁數(shù)：15 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內容簡述： 本烏干達標準草案規(guī)定了巴氏殺菌牛奶要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標簽; 防止欺詐行為和消費者保護;保護人類健康安全; 質量要求;協(xié)調; 減少貿易壁壘并促進貿易。 |
| 8. | 相關文件： 1.AOAC 946.04，冰淇淋和冷凍甜點中磷酸酶（殘留物）的官方分析方法 2.AOAC 999.10，食品中的鉛、鎘、鋅、銅和鐵的官方分析方法，微波消解后的原子吸收分光光度法 3.CAC / RCP 1，食品衛(wèi)生通用原則 4.CAC / RCP 57，牛奶和奶制品衛(wèi)生操作規(guī)范 5.EAS 38，預包裝食品標簽-一般要求 6.EAS 803，營養(yǎng)標簽-要求 7.ISO 707，牛奶和奶制品 - 取樣指南 8. ISO 2446牛奶 - 脂肪含量的測定 9. ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學 - 大腸菌群計數(shù)的水平方法 - 菌落計數(shù)技術 10. ISO 4833-1，食物鏈的微生物學-微生物計數(shù)的并行法-第1部分: 30C時用傾注平板技術進行菌落計數(shù) 11. ISO 5764，牛乳-凝固點的測定-熱敏電阻冰點測定器法（參考方法） 12. ISO 6579-1，食品鏈微生物學-沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分：沙門氏菌檢測 13. ISO 6731，牛乳、稀奶油和淡煉乳 固形物含量的測定(參照法） 14. ISO 6888-3，食品和動物飼料的微生物學-水平方法的凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌及其他種）計數(shù)-第3部分：檢測和MPN技術低的數(shù)字 15. ISO 10560, 乳及乳制品-李斯特防腐液單核細胞減少癥的檢查 16. ISO 11816-1, 乳和乳制品-堿性磷酸酶的活性測定-第1部分:乳和乳制飲料的熒光測定法 17. ISO 11866-1, 乳和乳制品-推定大腸桿菌的菌落計數(shù)-第1部分:用4-甲基馓形酸-(β)-D-葡糖苷酸(MUG)(進行檢驗)的最大可能數(shù)技術 18.ISO 14501，奶和奶粉-黃曲霉毒素M1含量測定-免疫親和色譜法提純和高效液相色譜法測定。 |
| 9. |
擬批準日期：
2018年12月 擬生效日期： 貿易、工業(yè)和合作部長宣布為強制標準之后 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
| 11. |
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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