近日,歐盟發(fā)起旨在為食品做出綠色認(rèn)證的標(biāo)簽。環(huán)保專家將為食品在生產(chǎn)過程中排出的二氧化碳量做估測,那些低于規(guī)定數(shù)值的食品公司將有資格為自己的食品貼上綠色認(rèn)證的標(biāo)簽。
去年發(fā)布的PAS 2050標(biāo)準(zhǔn)(商品和服務(wù)生命周期溫室氣體排放評估規(guī)范)將成為認(rèn)證的依據(jù),評估產(chǎn)品和服務(wù)的碳足跡。產(chǎn)品從生產(chǎn)之初到最終被送上貨架的整個過程都在監(jiān)測范圍內(nèi),食品的運輸和分銷也成為降低消耗的重要環(huán)節(jié)。
為此,英國食品連鎖超市TESCO(樂購)公司也承諾加入該計劃,用較為節(jié)能的運輸方式替代空運來保證“綠色認(rèn)證”食品的低能源消耗。同時,將投入大量資源進行研究,在減少排放的同時降低成本,讓人們用接近同等產(chǎn)品的價格消費綠色食品。Tesco(樂購)集團公開表示,將在瑞典乃至全英國的所有門店中,保證“綠色認(rèn)證”食品的上架。