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歐盟食品安全委員會(EFSA)降低三聚氰胺TDI值

信息來源:技術(shù)壁壘資源網(wǎng)    發(fā)布日期:2010-04-19    閱讀:408次
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        2010年4月,歐盟食品安全委員會(EFSA)重新評估三聚氰胺的TDI值,降低了食品中三聚氰胺的TDI值。
        歐盟原制定的三聚氰胺TDI值為0.5毫克/千克體重?每日。新設(shè)定的三聚氰胺TDI值為:0.2毫克/千克體重?每日。該值與世界衛(wèi)生組織(WHO)于2008年設(shè)定的每日允許限量值(TDI)一致。該值是在統(tǒng)計分析了歐盟相關(guān)國家食品及飼料與三聚氰胺毒性有關(guān)的2239個毒理學數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上制定的。
        三聚氰胺主要應(yīng)用于塑料制品中,并且存在微量遷移現(xiàn)象,會從與食品接觸的塑料杯、餐具中遷移并滲入到食品中。即使較低含量值的三聚氰胺也會導致人體砷的損傷。EFSA通過實驗數(shù)據(jù)表明,目前消費者通過食物接觸的三聚氰胺量總體低于歐盟規(guī)定的三聚氰胺TDI值。
        具體可查看:http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1573.htm

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