食品標(biāo)簽和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽國(guó)標(biāo)草案現(xiàn)正征求意見(jiàn)
信息來(lái)源：技術(shù)壁壘資源網(wǎng) 發(fā)布日期：2010-04-26 閱讀：403次
預(yù)包裝食品標(biāo)簽和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽國(guó)標(biāo)草案
2010年4月，衛(wèi)生部向國(guó)內(nèi)外發(fā)布了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的征求意見(jiàn)稿，公眾可于2010年6月15日前提交反饋意見(jiàn)。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》是對(duì)現(xiàn)行《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）的修訂，主要思路是：遵循《食品安全法》對(duì)食品標(biāo)簽的相關(guān)規(guī)定，細(xì)化有關(guān)要求；以《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）為基礎(chǔ)，增補(bǔ)和修改相關(guān)內(nèi)容；注重與現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的協(xié)調(diào)，確保政策連貫性和穩(wěn)定性。《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）的編制是以《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2007〕300號(hào)）為基礎(chǔ)，并結(jié)合了近年來(lái)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)問(wèn)題，該標(biāo)準(zhǔn)是非等效采用國(guó)際食品法典委員會(huì)《營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽導(dǎo)則》、《營(yíng)養(yǎng)和健康聲稱(chēng)使用導(dǎo)則》，主要內(nèi)容包括：規(guī)定了營(yíng)養(yǎng)成分等概念和定義，與《食品營(yíng)養(yǎng)成分基本術(shù)語(yǔ)》（GB/Z21922-2008）基本一致；規(guī)定了《中國(guó)食品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)素參考值》（NRV）；規(guī)定了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容、標(biāo)識(shí)方法、格式；規(guī)定了營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)、功能聲稱(chēng)的內(nèi)容等?！额A(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）屬于新標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后將代替《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》。
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