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廣東省應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘信息平臺
當(dāng)前位置:廣東省應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘信息平臺通報(bào)與召回SPS通報(bào)
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世界貿(mào)易組織
G/SPS/N/USA/3526
2025-08-25
25-5275
衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會
通  報(bào)
1
1. 通報(bào)成員:美國
2. 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu): [ ] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu)[X] 國家咨詢點(diǎn),或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):Rachel Edelstein,美國農(nóng)業(yè)部FSIS政策和項(xiàng)目發(fā)展辦公室助理署長,電話:+(202)205 049 5
3. 覆蓋的產(chǎn)品: 豬肉及豬肉制品
4. 可能受影響的地區(qū)或國家:
[X] 所有貿(mào)易伙伴[ ] 特定地區(qū)或國家
5. 通報(bào)標(biāo)題:

生豬屠宰場的目視檢驗(yàn)


使用語言:英語    頁數(shù):6    鏈接網(wǎng)址:https://www.federalregister.gov/documents/2025/08/19/2025-15749/visual-post-mortem-inspection-in-swine-slaughter-establishmentshttps://members.wto.org/crnattachments/2025/SPS/USA/25_05522_00_e.pdf
6. 內(nèi)容簡述:FSIS提議在所有生豬屠宰機(jī)構(gòu)(即在傳統(tǒng)生豬屠宰檢查或新生豬屠宰檢查系統(tǒng)(NSIS)下運(yùn)營的企業(yè))終止對豬胴體進(jìn)行強(qiáng)制性下頜淋巴結(jié)切開和內(nèi)臟觸診。豬胴體的下頜淋巴結(jié)(“淋巴結(jié)”)切開和內(nèi)臟觸診不需要保證食品安全,因?yàn)镕SIS對豬的定罪率較低,可通過胴體及其部分的其他病理變化目視檢測到屬于定罪缺陷的疾病狀況。因此,F(xiàn)SIS提議修訂《肉類檢驗(yàn)法規(guī)》,取消對機(jī)構(gòu)分揀員在NSIS機(jī)構(gòu)進(jìn)行FSIS尸檢之前“切開下頜淋巴結(jié)和觸診內(nèi)臟”作為其分揀活動的一部分的要求。FSIS還提議修訂適用于在傳統(tǒng)檢查下運(yùn)營的生豬屠宰場的