| 1. | 通報成員：卡塔爾 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：卡塔爾標(biāo)準(zhǔn)化組織（QS） 標(biāo)準(zhǔn)和計量部 郵政信箱：23277 卡塔爾多哈 電子郵箱：standard@qatar.net.qa |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：2.9.2 [X], 2.10.1 [?], 5.6.2 [?], 5.7.1 [?], 3.2 [?], 7.2 [?],
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：食品綜合（ICS編碼：67.040）
ICS： HS： |
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通報標(biāo)題：食品保質(zhì)期頁數(shù)：16頁 使用語言：阿拉伯語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 該技術(shù)規(guī)范涉及本地和進(jìn)口食品在供人直接食用或在生產(chǎn)或準(zhǔn)備之后的具體和必要保質(zhì)期要求。 |
| 7. | 目的和理由：防止欺詐，保護(hù)消費者利益；保護(hù)人類健康和安全；質(zhì)量要求 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. Ahmad T（2012）巴斯德消毒法?！度槠窂S工程與管理》第8章，第196-221頁。 2. Corradini MG（2018）。食品保質(zhì)期：從公開標(biāo)簽到實時測量。Annu Rev Food Sci Technol 9:251-269. 3. 環(huán)境、食品與農(nóng)村事務(wù)部和食品標(biāo)準(zhǔn)局（2017）。食品標(biāo)簽指南：散裝食品。https://www.gov.uk/guidance/food-labelling-loose-foods 4. 歐盟委員會（2014）技術(shù)指導(dǎo)文件——即食食品中李斯特菌的保質(zhì)期研究——2014年6月6日第3版——2019年2月21日第一修正案。 5. 愛爾蘭食品安全局（2022）。指導(dǎo)說明：產(chǎn)品保質(zhì)期驗證（第5次修訂）。https://www.fsai.ie/getmedia 6. Fu B，Labuza TP（1993）保質(zhì)期預(yù)測：理論和應(yīng)用。食品管制4(3)：125-133。 7. Gunawan, I., Vanany, I. and Widodo, E., 2022. 大宗食品召回決策：推遲和預(yù)先安排以維持食品業(yè)務(wù)。食品工程學(xué)報，317期，第110843頁。 8. 澳大利亞肉類和牲畜（2016）。澳大利亞紅肉的保質(zhì)期——第二版。 9. 新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部（2016）。指導(dǎo)文件：如何確定食品保質(zhì)期。 10. Xu, Y.和Burfoot, D., 1999. 模擬食品的批量儲存。食品工程學(xué)報，39（1），第23-29頁。 11. 如何確定食品保質(zhì)期指南，新西蘭政府，2016年 12. 保質(zhì)期計算指南，新西蘭食品安全局，2005年。產(chǎn)品保質(zhì)期驗證，愛爾蘭食品安全局，2011年 13. 愛爾蘭食品安全局（2022）。指導(dǎo)說明：產(chǎn)品保質(zhì)期驗證（第5次修訂） |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
待定 擬生效日期： 自批準(zhǔn)之日起6個月 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
該技術(shù)規(guī)范草案僅提供阿拉伯語版。
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/QAT/24_01246_00_x.pdf
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該技術(shù)規(guī)范涉及本地和進(jìn)口食品在供人直接食用或在生產(chǎn)或準(zhǔn)備之后的具體和必要保質(zhì)期要求。
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