| 1. | 通報成員:坦桑尼亞,布隆迪,烏干達,盧旺達,肯尼亞 |
| 2. | 負責機構:盧旺達標準委員會(RSB) KK 15 Rd, 49 P.O.BOX 7099, Kigali, Rwanda 電話:+250 788303492 電子郵箱:info@rsb.gov.rw 網址:www.rsb.gov.rw |
| 3. |
通報依據的條款:2.9.2 [X], 2.10.1 [?], 5.6.2 [?], 5.7.1 [?], 3.2 [?], 7.2 [?],
通報依據的條款其他:
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| 4. | 覆蓋的產品:奶和加工奶制品(ICS編碼:67.100.10)
ICS: HS: |
| 5. |
通報標題:DEAS 33: 2023,酸奶——規(guī)范頁數(shù):15頁 使用語言:英語 鏈接網址: |
| 6. |
內容簡述: 該東非標準草案規(guī)定了酸奶、交替培養(yǎng)酸奶和嗜酸菌酸奶的要求、取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由:消費者信息,標簽;防止欺詐,保護消費者利益;保護人類健康和安全;質量要求;減少貿易壁壘,促進貿易 |
| 8. | 相關文件: 1. CXC 57,乳和乳制品衛(wèi)生操作規(guī)范 2. CXS 192,食品法典委員會食品添加劑通用標準 3. EAS 38,預包裝食品標簽通用標準 4. EAS 39,食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生實施規(guī)范 5. EAS 803,營養(yǎng)標簽 —— 要求 6. EAS 803,營養(yǎng)標簽 —— 要求 7. EAS 804,聲明 —— 一般要求 8. EAS 805,使用營養(yǎng)和健康聲明的使用 —— 要求 9. ISO 13580,酸奶——總固體含量的測定(參考方法) 10. ISO 14501,牛奶和奶粉——黃曲霉毒素M1含量的測定——免疫親和色譜法凈化和高效液相色譜法測定 11. ISO 20128,乳制品——在選擇培養(yǎng)基上推定嗜酸乳酸菌的菌落——37℃時的菌落計數(shù)技術 12. ISO 22662,奶和奶制品——用高效液相色譜法測定乳糖含量(參考方法) 13. ISO 23318,牛奶、奶粉制品和奶油——脂肪含量的測定——重量法 14. ISO 29981,乳制品——假定雙歧桿菌的計數(shù)37℃菌落計數(shù)技術 15. ISO 4832,食品和動物飼料的微生物學——大腸菌群計數(shù)水平法——菌落計數(shù)技術 16. ISO 4833-1,食物鏈的微生物學——微生物計數(shù)水——第1部分:利用傾注平皿技術在30℃條件下進行克隆計數(shù) 17. ISO 6579-1,食物鏈的微生物學——第1部分:沙門氏菌檢測的水平方法 18. ISO 6611,牛奶和奶制品——酵母菌和/或霉菌菌落形成單位的計數(shù)——25℃菌落計數(shù)技術 19. ISO 6888-1,食品和動物飼料微生物學——凝固酶陽性葡萄球菌(金黃色葡萄球菌和其他菌種)計數(shù)水平方法——第1部分:使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術 20. ISO 707,牛奶和奶制品——抽樣指南 21. ISO 7889,酸奶——特性微生物的計數(shù)——37℃時的菌落計數(shù)法 22. ISO 7889,酸奶——特性微生物的計數(shù)——37℃時的菌落計數(shù)法 23. ISO 8968-1,牛奶和奶制品——氮含量的測定——第1部分:凱氏定氮法的原理和粗蛋白計算 24. ISO/TS 11869,發(fā)酵乳——滴定酸度的測定——電位法 25. ISO/TS 6733,奶和奶制品——鉛含量測定——石墨爐原子吸收分光光度測定法 |
| 9. |
擬批準日期:
待定 擬生效日期: 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期:自通報之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機構得到:
盧旺達標準委員會(RSB)
KK 15 Rd, 49
免費電話:3250
電話:+250 788303492
電子郵箱:info@rsb.gov.rw
網址:www.rsb.gov.rw
P.O.BOX 7099, Kigali, Rwanda
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/RWA/24_00399_00_e.pdf
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該東非標準草案規(guī)定了酸奶、交替培養(yǎng)酸奶和嗜酸菌酸奶的要求、取樣和測試方法。