食品標(biāo)簽：健康聲明、某些食品中的可溶性纖維與冠心病的危險(xiǎn)
以下  2008 年 08 月 20 日 的信息根據(jù) 美國(guó) 代表團(tuán)的要求分發(fā)。

補(bǔ)遺

最終法規(guī)；食品標(biāo)簽：健康聲明；某些食品的可溶性纖維與冠心病風(fēng)險(xiǎn) 美國(guó)食品藥品管理局(FDA)在2008年8月15日聯(lián)邦紀(jì)事(73 FR 47828)上公布了一個(gè)最終法規(guī)，修訂“某些食品的可溶性纖維與降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)”健康聲明(21 CFR 101.81)，將大麥β纖維作為β葡聚糖可溶性纖維的另外有效來(lái)源。大麥β纖維來(lái)自于全大麥粉并且產(chǎn)生可降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的β葡聚糖可溶性纖維。生產(chǎn)商已確定在各類食品中使用大麥β纖維通常是安全的。采取此項(xiàng)行動(dòng)向消費(fèi)者提供真實(shí)、科學(xué)、有效的信息以幫助消費(fèi)者建立更健康的日常飲食。 聯(lián)邦紀(jì)事(73 FR 47828)中的最終法規(guī)完整文本（英語(yǔ)）可從下面獲?。?http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/E8-18863.pdf 欲獲取更多信息請(qǐng)聯(lián)系： Jillonne Kevala 食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心(HFS-830)，美國(guó)食品藥品管理局 5100 Paint Branch Pkwy., College Park, MD 20740-3835, 301-436-1450