公共衛(wèi)生（食品）保護(hù)（會(huì)導(dǎo)致過敏或不耐受的預(yù)包裝食品的標(biāo)簽），5783-2022
衛(wèi)生部發(fā)布的名為“公共衛(wèi)生（食品）保護(hù)（會(huì)導(dǎo)致過敏或不耐受的預(yù)包裝食品的標(biāo)簽），5782-2023”的新擬議法規(guī)。該草案采0用了“保護(hù)公共衛(wèi)生法（食品）5775-2015”和“以色列的經(jīng)濟(jì)政策法（2021和2022預(yù)算年度經(jīng)濟(jì)政策實(shí)施立法修正案），5781-2021”（在G/TBT/N/ISR/1218中通報(bào)）要求的歐洲食品過敏原標(biāo)簽方法。擬議法規(guī)區(qū)分了最終產(chǎn)品中存在過敏原的標(biāo)記（源于食品生產(chǎn)過程中有意添加的致敏成分）和最終產(chǎn)品中存在非有意的過敏原（源于生產(chǎn)鏈任何階段的交叉污染，包括原材料、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、制造、包裝等）。這兩種情況的區(qū)別在于標(biāo)簽上的標(biāo)記位置，以便將有意添加的過敏原成分將在成分清單內(nèi)和作為成分清單的一部分以粗體強(qiáng)制性標(biāo)記的形式表示，雖然無意中存在的過敏原將與成分表分開標(biāo)記，并在其旁邊用“可能含有”字樣表示。此外，根據(jù)大多數(shù)發(fā)達(dá)國家的慣例，這些法規(guī)草案將適用于導(dǎo)致過敏的食品以及導(dǎo)致不耐受的食品。據(jù)提議，在第一階段，該規(guī)定將只適用于預(yù)包裝食品，包括運(yùn)往餐飲企業(yè)的包裝原材料。這些法規(guī)還將影響麩質(zhì)標(biāo)簽法規(guī)，后者將另行通報(bào)。