| 1. | 通報成員：盧旺達 |
| 2. | 負責機構(gòu)：坦桑尼亞標準局（TBS），坦桑尼亞達累斯薩拉姆烏本戈區(qū)MOROGORO/Sam Nujoma Road，郵政信箱：9524 電話：+255 222450206，電子郵箱：nep@tbs.go.tz 網(wǎng)站：www.tbs.go.tz |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
|
| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：- 番茄醬和其他番茄醬（HS編碼：210320）；水果。蔬菜（ICS分類號：67.080）
ICS：[{"uid":"67.080"}] HS：[{"uid":"2103.20"}] |
| 5. |
通報標題：DEAS 1109:2022，水果和蔬菜番茄醬-規(guī)范，第一版頁數(shù)：14頁 使用語言：英文 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 本東非標準規(guī)定了作為調(diào)味品和食品配料供人類食用的水果和/或蔬菜番茄醬的要求、取樣和試驗方法。本標準不適用于EAS 66-2中所述的番茄醬。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標簽；保護人類健康或安全；質(zhì)量要求；減少貿(mào)易壁壘和促進貿(mào)易 |
| 8. | 相關(guān)文件： AOAC官方方法999.11，食品中鉛、鎘、銅、鐵和鋅的原子吸收法；ISO 3310（所有部分），試驗篩——技術(shù)要求和試驗；ISO 4833-1，食物鏈微生物學(xué)——微生物水平計數(shù)法——第1部分：通過稀釋倒平板法在30°C下進行菌落計數(shù)；Codex Stan 192，食品添加劑通用標準；EAS 39，食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生實施規(guī)范；EAS 35，營養(yǎng)強化食用鹽——規(guī)范；ISO 763，水果和蔬菜產(chǎn)品——鹽酸不溶性灰分的測定；ISO 874，新鮮水果和蔬菜——取樣；ISO 1842，水果和蔬菜制品——pH值的測定；ISO 2173，水果和蔬菜制品——可溶性固形物含量的測定——折射法；ISO 6579-1，食物鏈的微生物學(xué)——沙門氏菌檢測計數(shù)和血清分型的水平方法——第1部分：沙門氏菌屬檢測；ISO 7251，食品和動物飼料的微生物學(xué)——推定大腸桿菌的檢測和計數(shù)的水平方法——最大可能數(shù)技術(shù)；ISO 16649-2，食品和動物飼料的微生物學(xué)——β-葡萄糖醛酸酶-陽性大腸桿菌的水平計數(shù)法——第2部分：在44℃使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落計數(shù)技術(shù)；ISO 21527-2，食品和動物飼料的微生物學(xué)——酵母和霉菌計數(shù)的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的產(chǎn)品中的菌落計數(shù)技術(shù)；EAS 38，預(yù)包裝食品標簽的一般標準；EAS 39，食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生——實施規(guī)范；ISO 6561-2， 水果、蔬菜及其衍生制品——鎘含量的測定——第2部分：火焰原子吸收光譜法 |
| 9. |
擬批準日期：
待定 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報之日起60天內(nèi) |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
|
本東非標準規(guī)定了作為調(diào)味品和食品配料供人類食用的水果和/或蔬菜番茄醬的要求、取樣和試驗方法。本標準不適用于EAS 66-2中所述的番茄醬。
粵公網(wǎng)安備 44010602010620號