| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. | 負責機構： 烏干達國家標準局 |
| 3. | 覆蓋的產(chǎn)品： 冷凍牛屬動物肉類（HS編碼：0202）；肉及肉制品（ICS分類號： 67.120.10），小牛肉 |
| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國家：
[X] 所有貿易伙伴
[ ] 特定地區(qū)或國家
|
| 5. |
通報標題：DUS DARS 1246: 2022, 牛（小牛）肉 - 胴體和切塊，第一版。頁數(shù)：18 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內容簡述：本烏干達標準草案規(guī)定了供人類食用的小牛肉的分級，其胴體的質量和安全要求，抽樣和參考檢測方法。本標準還定義了胴體切塊售賣的主要部分。注：本烏干達標準草案已向技術性貿易壁壘委員會通報。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 動物健康
[ ] 植物保護
[ ] 保護國家免受有害生物的其它危害
[X] 保護人類免受動/植物有害生物的危害
保護國家免受有害生物的其它危害：
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| 8. |
是否有相關國際標準？如有，指出標準：
[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關文件的名稱或序號)
[ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號) [ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°) [X] 無 該法規(guī)草案是否符合相關國際標準： [ ] 是 [ ] 否 |
| 9. |
可提供的相關文件及文件語種：
烏干達公報 AOAC官方方法972.25，食品中的鉛（Pb） - 原子吸收分光光度法》；CAC/MRL 2，《食品中獸藥殘留的最大殘留限量》；CAC/RCP 58，《肉類衛(wèi)生操作規(guī)范》；ARS 56，《預包裝食品的標簽 - 一般要求》；ISO 4833-1，《食物鏈微生物學 - 微生物計數(shù)的水平方法 -第1部分：通過稀釋倒平板法在30°C下進行菌落計數(shù)》；ISO 4833-2，《食物鏈微生物學 - 微生物計數(shù)的水平方法 -第2部分：通過表面電鍍技術在30?C下進行菌落計數(shù)》， ISO 16649-2 《食品和動物飼料的微生物學—β-葡萄糖醛酸酶-陽性大腸桿菌計數(shù)的水平方法—第2部分：44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷進行菌落計數(shù)》，ISO 6888-1，《食品和動物飼料的微生物學 - 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他種類）計數(shù)的水平方法 - 第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術》；ISO 7937，《食品和動物飼料的微生物學 - 產(chǎn)氣莢膜梭菌計數(shù)的水平方法—菌落計數(shù)技術》；ISO 11290-1，《食物鏈的微生物學 - 單細胞李斯特菌和李斯特菌屬檢測和計數(shù)的水平方法 - 第1部分：檢測方法》，ISO 13720，《肉和肉制品 - 假單胞菌的計數(shù)》；ISO 16654，《 食品和動物飼料的微生物學 - 檢測大腸桿菌0157的水平方法》（英文版） |
| 10. |
擬批準日期：
待定。 擬公布日期： 待定。
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| 11. |
擬生效日期：
[ ] 公布日后6個月，及/或(年月日)： 待定。
[ ] 貿易促進措施
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| 12. |
意見反饋截至日期：
[X] 通報發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日): 2022年8月28日
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| 13. |
負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
|
| 14. |
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
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| 本烏干達標準草案規(guī)定了供人類食用的小牛肉的分級，其胴體的質量和安全要求，抽樣和參考檢測方法。本標準還定義了胴體切塊售賣的主要部分。注：本烏干達標準草案已向技術性貿易壁壘委員會通報。 |
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負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
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|
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
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| 本烏干達標準草案規(guī)定了供人類食用的小牛肉的分級，其胴體的質量和安全要求，抽樣和參考檢測方法。本標準還定義了胴體切塊售賣的主要部分。注：本烏干達標準草案已向技術性貿易壁壘委員會通報。 |
| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. | 負責機構： 烏干達國家標準局 |
| 3. | 覆蓋的產(chǎn)品： 冷凍牛屬動物肉類（HS編碼：0202）；肉及肉制品（ICS分類號： 67.120.10），小牛肉 |
| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國家：
[X] 所有貿易伙伴
[ ] 特定地區(qū)或國家
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| 5. |
通報標題：DUS DARS 1246: 2022, 牛（小牛）肉 - 胴體和切塊，第一版。頁數(shù)：18 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內容簡述：本烏干達標準草案規(guī)定了供人類食用的小牛肉的分級，其胴體的質量和安全要求，抽樣和參考檢測方法。本標準還定義了胴體切塊售賣的主要部分。注：本烏干達標準草案已向技術性貿易壁壘委員會通報。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 動物健康
[ ] 植物保護
[ ] 保護國家免受有害生物的其它危害
[X] 保護人類免受動/植物有害生物的危害
保護國家免受有害生物的其它危害：
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| 8. | 緊急事件的性質及采取緊急措施的理由： |
| 9. |
是否有相關國際標準？如有，指出標準：
[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關文件的名稱或序號)
[ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號) [ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°) [X] 無 該法規(guī)草案是否符合相關國際標準： [ ] 是 [ ] 否 |
| 10. |
可提供的相關文件及文件語種：
烏干達公報 AOAC官方方法972.25，食品中的鉛（Pb） - 原子吸收分光光度法》；CAC/MRL 2，《食品中獸藥殘留的最大殘留限量》；CAC/RCP 58，《肉類衛(wèi)生操作規(guī)范》；ARS 56，《預包裝食品的標簽 - 一般要求》；ISO 4833-1，《食物鏈微生物學 - 微生物計數(shù)的水平方法 -第1部分：通過稀釋倒平板法在30°C下進行菌落計數(shù)》；ISO 4833-2，《食物鏈微生物學 - 微生物計數(shù)的水平方法 -第2部分：通過表面電鍍技術在30?C下進行菌落計數(shù)》， ISO 16649-2 《食品和動物飼料的微生物學—β-葡萄糖醛酸酶-陽性大腸桿菌計數(shù)的水平方法—第2部分：44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷進行菌落計數(shù)》，ISO 6888-1，《食品和動物飼料的微生物學 - 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他種類）計數(shù)的水平方法 - 第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術》；ISO 7937，《食品和動物飼料的微生物學 - 產(chǎn)氣莢膜梭菌計數(shù)的水平方法—菌落計數(shù)技術》；ISO 11290-1，《食物鏈的微生物學 - 單細胞李斯特菌和李斯特菌屬檢測和計數(shù)的水平方法 - 第1部分：檢測方法》，ISO 13720，《肉和肉制品 - 假單胞菌的計數(shù)》；ISO 16654，《 食品和動物飼料的微生物學 - 檢測大腸桿菌0157的水平方法》（英文版） |
| 11. |
擬批準日期：
待定。 擬公布日期： 待定。
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| 12. |
擬生效日期：
[ ] 公布日后6個月，及/或(年月日)： 待定。
[ ] 貿易促進措施
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| 13. |
意見反饋截至日期：
[X] 通報發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日): 2022年8月28日
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| 14. |
負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
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| 15. |
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
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| 應烏干達代表團的要求， 發(fā)送2022-06-29如下信息： |
| 通報標題：DUS DARS 1246: 2022, 牛（小牛）肉 - 胴體和切塊，第一版。 |
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內容簡述：
本烏干達標準草案規(guī)定了供人類食用的小牛肉的分級，其胴體的質量和安全要求，抽樣和參考檢測方法。本標準還定義了胴體切塊售賣的主要部分。注：本烏干達標準草案已向技術性貿易壁壘委員會通報。
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| 該補遺通報涉及： 評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內的評議期。） |
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負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
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文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
|
| 應烏干達代表團的要求， 發(fā)送2022-06-29如下信息： |
| 本烏干達標準草案規(guī)定了供人類食用的小牛肉的分級，其胴體的質量和安全要求，抽樣和參考檢測方法。本標準還定義了胴體切塊售賣的主要部分。注：本烏干達標準草案已向技術性貿易壁壘委員會通報。 |
|
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
烏干達國家標準局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park郵政信箱：6329 烏干達坎帕拉 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)站： https://www.unbs.go.ug
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