SI 411-食用鹽（氯化鈉）
強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)SI 411修訂版，涉及食用鹽。本修訂草案采用食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)《國(guó)際食品法典》第150-1985條（1985年通過(guò)；1997年、2012年修訂；1999年、2001年、2006年修正）擬議標(biāo)準(zhǔn)包括標(biāo)準(zhǔn)希伯來(lái)文部分中出現(xiàn)的若干國(guó)家偏差，具體如下：新增第1a節(jié)，涉及規(guī)范性引用文件；替換第2節(jié)，涉及相關(guān)說(shuō)明；對(duì)第3.1節(jié)中出現(xiàn)的最低NaCl含量增加了新的要求；修改第3.4節(jié)，涉及食用鹽加碘問(wèn)題；新增第3.5節(jié)，涉及除碘以外的食物營(yíng)養(yǎng)素的鹽富集問(wèn)題；更改第4節(jié)“食品添加劑”，并要求遵守國(guó)家法規(guī)；更改第5節(jié)“污染物”，并要求遵守以色列衛(wèi)生部發(fā)布的官方文件；更改第6節(jié)“食品衛(wèi)生”，并要求遵守國(guó)家法規(guī)；更改第7節(jié)及其各小節(jié)中詳述的標(biāo)簽要求；第8.1小節(jié)新增包裝要求；刪除第8.2小節(jié)；第9節(jié)明確了許用試驗(yàn)方法。舊版本與新版修訂草案的主要區(qū)別如下：也適用于高碘鹽；變更最小NaCl含量；更新試驗(yàn)方法。本修訂版生效時(shí)，擬議標(biāo)準(zhǔn)的所有章節(jié)將被宣布為強(qiáng)制性規(guī)定。舊標(biāo)準(zhǔn)和新標(biāo)準(zhǔn)將自本修訂版生效之日起至少兩年內(nèi)適用。在這段時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)品可以按照舊標(biāo)準(zhǔn)或新修訂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試。