| 1. | 通報成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負責機構：坦桑尼亞標準局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：食品工業(yè)流程（ICS 67.020）。
ICS：[{"uid":"67.020"}] HS：[{"uid":"9850"}] |
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通報標題：AFDC 27（552）DTZS食品安全通用標準頁數(shù)：29 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本坦桑尼亞標準規(guī)定了食品添加劑、毒素和污染物的允許限量，包括食品中的重金屬、病原微生物、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留。本通用標準適用于所有人類直接消費和進一步加工的食品，特別是在沒有具體產(chǎn)品標準或具體產(chǎn)品標準沒有規(guī)定限量的情況下。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標簽；保護人類健康安全；質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關文件： ?TZS 4，舍入數(shù)值 ?食品在線數(shù)據(jù)庫中的法典農(nóng)藥殘留 ?CXM 2，食品中獸藥殘留的最大殘留限量（MRL）和風險管理建議（RMR） ?CXS 192 -1995，食品添加劑通用標準 ?TZS 538-食品包裝和標簽 ?TZS 109，食品加工設備衛(wèi)生規(guī)范-總則 ?TZS 472，木薯和木薯產(chǎn)品-總氰的測定-酶法測定 ?ISO 2590-砷的通用測定方法-二乙基二硫代氨基甲酸銀光度法 ?TZS 1335 / ISO 8294，動植物油脂-銅，鐵和鎳含量的測定-石墨爐原子吸收法 ?TZS 799 / ISO 16050，食品-谷物，堅果和衍生產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1和黃曲霉毒素B1，B2，G1和G2總含量的測定-高效液相色譜法 ?ISO 14501-牛奶和奶粉-黃曲霉毒素M1含量的測定，通過免疫親和色譜法進行凈化，以及通過高效液相色譜法進行測定 ?TBS / AFDC 27（6732）食品-玉米食品中伏馬菌素B1和B2的測定-帶有免疫親和柱凈化和熒光檢測的HPLC方法 ?TBS / AFDC 27（6733）食品-嬰幼兒玉米加工食品中伏馬毒素B1和伏馬毒素B2的測定-柱前衍生后具有免疫親和柱凈化和熒光檢測的HPLC方法 ?TZS 2648 / ISO 8128-1-蘋果汁，濃縮蘋果汁和含蘋果汁的飲料。棒曲霉素含量的測定，第1部分：高效液相色譜法 ?TBS / AFDC 27（6738）食品-嬰幼兒果汁和水果泥中的棒曲霉素的測定-液相/液相分配凈化，固相萃取和紫外線檢測的HPLC方法 ?TZS 2615食品-曲霉毒素A的測定-帶有免疫親和柱凈化和熒光檢測的HPLC方法 ?TZS 118 / ISO 4833-1，食物鏈的微生物學-微生物計數(shù)的水平方法-第1部分：傾倒平板技術在30攝氏度下的菌落計數(shù) ?TZS 119 / ISO 4831，食品和動物飼料的微生物學-檢測和計數(shù)大腸菌的水平方法-最有可能的數(shù)字技術 ?TZS 2426-1：2019 / ISO 21527-1，食品和動物飼料的微生物學-酵母和霉菌枚舉的水平方法-第1部分：水分活度大于0.95的產(chǎn)品中的菌落計數(shù)技術 ?TZS 2426-2：2019 / ISO 21527-2，食品和動物飼料的微生物學-酵母和霉菌枚舉的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的產(chǎn)品中的菌落計數(shù)技術 ?TZS 122 / ISO 6579 -1，食物鏈的微生物學-沙門氏菌的檢測，計數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分：沙門氏菌的檢測。 ?TZS 852-1 / ISO 11290-1，食物鏈微生物學-單核細胞增生李斯特菌和李斯特菌屬的檢測和計數(shù)的水平方法。 -第1部分：檢測方法 ?TZS 125 / 6888-1，食品和動物飼料的微生物學-計數(shù)凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）的水平方法-第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術 ?TZS 730 / ISO 16649-1，食物鏈的微生物學-枚舉β-葡萄糖醛酸苷酶陽性大腸桿菌的水平方法-第1部分：44攝氏度下使用膜和5-溴-4-氯的菌落計數(shù)技術-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸 ?TZS 2279 / ISO 10272-1，食物鏈的微生物學-檢測和計數(shù)彎曲桿菌屬的水平方法-第1部分：檢測方法 ?TZS 127 / ISO 21872-1，食物鏈的微生物學-水平測定弧菌的方法。 -第1部分：潛在的腸致病性副溶血性弧菌，霍亂弧菌和創(chuàng)傷弧菌的檢測 ?TZS 403：2019 / ISO 21567，食品和動物飼料的微生物學-檢測志賀氏菌屬的水平方法。 ?TZS 2427：2019 / ISO 21871，食品和動物飼料的微生物學-測定蠟樣芽孢桿菌數(shù)量少的水平方法-最可能的數(shù)技術和檢測方法 ?TZS 2422：2019 / ISO 22964，食物鏈的微生物學-檢測克氏桿菌的水平方法。 |
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擬批準日期：
2021年7月 擬生效日期： 批準之后6個月 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
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