| 1. | 通報成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機構(gòu)：坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
|
| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：肉和肉類產(chǎn)品（ICS 67.120.10）。
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"1601"}] |
| 5. |
通報標(biāo)題：DEAS 1028：2020火腿－規(guī)范頁數(shù)：5 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述：本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了火腿要求及取樣和測試方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)過腌制、熏制、烹飪、調(diào)料和/或調(diào)味的產(chǎn)品。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標(biāo)簽；保護人類健康安全；質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關(guān)文件： ?CAC / MRL 2，食品中獸藥的最大殘留限量 ?CAC / RCP 68-2009，減少吸煙和直接干燥過程中多環(huán)芳烴（PAH）對食品的污染的操作規(guī)范CAC / RCP 58，肉類衛(wèi)生操作規(guī)范 ?CODEX STAN 192，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) ?EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽—一般要求 ?EAS 35，食用食鹽—規(guī)格 ?EAS 39，食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生-操作規(guī)范 ?EAS 12，飲用水-規(guī)范 ?ISO 5961，水質(zhì)-原子吸收光譜法測定鎘 ?ISO 6633，水果，蔬菜和衍生產(chǎn)品-鉛含量的測定-無焰原子吸收光譜法 ?ISO 6637，水果，蔬菜和衍生產(chǎn)品-汞含量的測定-無焰原子吸收法 ?ISO 6888-1，食品和動物飼料的微生物學(xué)-計數(shù)凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）的水平方法-第1部分：使用貝爾德-帕克瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù) ?ISO 6579，食物鏈的微生物學(xué)-沙門氏菌的檢測，計數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分：沙門氏菌的檢測。 ?ISO 16654：2001 / Amd.1：2017，食品和動物飼料的微生物學(xué)—檢測大腸桿菌O157的水平方法修訂1：附件B：實驗室間研究的結(jié)果 ?ISO 11290-1，食物鏈的微生物學(xué)-檢測和計數(shù)單核細(xì)胞增生李斯特菌和李斯特菌屬的水平方法-第1部分：檢測方法 ?ISO 17294-2，水質(zhì)-電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）的應(yīng)用-第2部分：62種元素的測定。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2021年1月 擬生效日期： 批準(zhǔn)之后6個月 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
[ ] 國家通報機構(gòu)
[ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
|
粵公網(wǎng)安備 44010602010620號