| 1. | 通報成員：盧旺達 |
| 2. | 負責機構(gòu)：盧旺達標準委員會(RSB) |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：奶酪（ICS 67.100.30）。
ICS：[{"uid":"67.100.30"}] HS：[{"uid":"0403"}] |
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通報標題：DEAS 1010：2019奶酪－規(guī)范－白干酪頁數(shù)：10 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本東非標準草案規(guī)定了人類直接消費或進一步加工用的白干酪要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：保護人類健康安全；質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關文件： ?AOAC 999.10，食品中鉛、鎘、鋅、銅和鐵，微波消解后的原子吸收分光光度法 ?CAC / RCP 1，食品衛(wèi)生通用原則-操作規(guī)范 ?CODEX STAN 192，食品添加劑通用標準 ?CODEX STAN 193，食品和飼料中污染物的通用標準 ?CODEX STAN 283，奶酪通用標準 ?EAS 38，預包裝食品標簽一般要求 ?ISO 11290-1，食物鏈的微生物學 - 檢測和計數(shù)單核細胞增生李斯特氏菌和李斯特菌屬的水平方法- 第1部分：檢測方法 ?ISO 14501，奶和奶粉-黃曲霉毒素M1含量的測定-免疫親和色譜法的清除和高效液相色譜法測定 ?ISO 1735，奶酪和加工奶酪產(chǎn)品–脂肪含量的測定–重量法（參考法） ?ISO 3433，奶酪-脂肪含量的測定-古利克方法 ?ISO 3727-1,黃油 - 水分，非脂肪固體和脂肪含量的測定 - 第1部分：水分含量的測定（參考方法） ?ISO 3727-2,黃油 - 水分，非脂肪固體和脂肪含量的測定 - 第2部分：非脂肪固體含量的測定（參考方法） ?ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學-大腸菌計數(shù)的水平方法-菌落計數(shù)技術 ?ISO 5534，奶酪和加工奶酪-總固體含量的測定（參考） ?ISO 5538，奶和奶制品-抽樣-按屬性檢查 ?ISO 5738，牛奶和奶制品-銅含量的測定-光度法（參考法） ?ISO 6611，乳和乳制品-酵母和/或霉菌菌落形成單元的菌落計數(shù)-25℃時的菌落計數(shù)技術 ?ISO 707，奶和奶制品-抽樣方法 ?ISO 8197，牛奶和奶制品 - 取樣 - 按變量檢驗 ?ISO 16649-2，食品和動物飼料的微生物學-β葡糖苷酸酶陽性大腸桿菌記數(shù)的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落記數(shù)技術。 |
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擬批準日期：
待定 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
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文本可從以下機構(gòu)得到：
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