| 1. | 通報(bào)成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：奶酪（ICS 67.100.30）。
ICS：[{"uid":"67.100.30"}] HS：[{"uid":"0403"}] |
| 5. |
通報(bào)標(biāo)題：DEAS 1012：2019奶酪－規(guī)范－馬蘇里拉干酪頁(yè)數(shù)：5 使用語(yǔ)言：英語(yǔ) 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡(jiǎn)述： 本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了人類直接消費(fèi)或進(jìn)一步加工用的馬蘇里拉干酪要求及取樣和測(cè)試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽；保護(hù)人類健康安全；質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關(guān)文件： ?AOAC 926.08，奶酪干燥(水分)損失 ?AOAC 980.21，牛奶和奶酪中的黃曲霉毒素M1，薄層色譜法 ?CAC / RCP 1，食品衛(wèi)生通用原則-操作規(guī)范 ?EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽一般要求 ?CODEX STAN 192，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) ?CODEX STAN 283，奶酪通用標(biāo)準(zhǔn) ?ISO 1735，奶酪和加工奶酪產(chǎn)品–脂肪含量的測(cè)定–重量法（參考法） ?ISO 4832，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-大腸菌計(jì)數(shù)的水平方法-菌落計(jì)數(shù)技術(shù) ?ISO 6579-1，食物鏈的微生物學(xué) - 沙門氏菌的檢測(cè)、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法 - 第1部分：沙門氏菌的檢測(cè) ?ISO 16649-2，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-β葡糖苷酸酶陽(yáng)性大腸桿菌記數(shù)的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落記數(shù)技術(shù) ?ISO 6611，乳和乳制品-酵母和/或霉菌菌落形成單元的菌落計(jì)數(shù)-25℃時(shí)的菌落計(jì)數(shù)技術(shù) ?ISO 6888-1，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-計(jì)數(shù)凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）的水平方法-第1部分：使用貝爾德-帕克瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù) ?ISO 11290-2，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢測(cè)和計(jì)數(shù)的水平方法 - 第2部分：計(jì)數(shù)法 ?ISO 707，奶和奶制品-抽樣方法 ?ISO 8197，牛奶和奶制品 - 取樣 - 按變量檢驗(yàn) ?ISO 5738，牛奶和奶制品-銅含量的測(cè)定-光度法（參考法）。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2020年4月 擬生效日期： 工業(yè)、貿(mào)易和投資部長(zhǎng)宣布為強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)之后 |
| 10. | 意見(jiàn)反饋截至日期： 通報(bào)之后60天 |
| 11. |
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