| 1. | 通報成員:盧旺達 |
| 2. | 負責機構(gòu):盧旺達標準委員會(RSB) |
| 3. |
通報依據(jù)的條款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他:
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品:牛奶和加工奶制品(ICS 67.100.10)。
ICS:[{"uid":"67.100.10"}] HS:[{"uid":"0402"}] |
| 5. |
通報標題:DEAS 49: 2018奶粉和奶油粉-規(guī)范頁數(shù):12 使用語言:英語 鏈接網(wǎng)址: |
| 6. | 內(nèi)容簡述: 本東非標準草案規(guī)定了人類消費的或進一步加工用的奶粉和奶油粉要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由:保護人類健康安全; 質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關(guān)文件: AOAC 999.10,食品中的鉛、鎘、鋅、銅和鐵的官方分析方法,微波消解后的原子吸收分光光度法 CAC / RCP 1,食品衛(wèi)生通用原則 CAC / RCP 57,牛奶和奶制品衛(wèi)生操作規(guī)范 CODEX STAN 192, 食品法典食品添加劑通用標準 EAS 38,預包裝食品標簽-一般要求 EAS 67,原奶 - 規(guī)范 EAS 69,巴氏殺菌牛奶 - 規(guī)范 EAS 803,營養(yǎng)標簽-要求 ISO 1736, 干縮牛奶和干縮牛奶制品-脂肪含量的測定-重量法(參考方法) ISO 4832, 食品和動物飼料的微生物學 - 大腸菌群計數(shù)的水平方法 - 菌落計數(shù)技術(shù) ISO 4833-1,食物鏈的微生物學-微生物計數(shù)的并行法-第1部分: 30C時用傾注平板技術(shù)進行菌落計數(shù) ISO 5537, 干縮牛奶-水分含量的測定(參照法) ISO 6091, 滴定酸度的測定(參考方法) ISO 6579-1,食品鏈微生物學-沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分:沙門氏菌檢測 ISO 6611, 乳和乳制品-酵母和(或)霉菌菌落形成單元的菌落計數(shù)-25℃時的菌落計數(shù)技術(shù) ISO 8156,奶粉和奶粉制品-不溶解性指數(shù)的測定 ISO 8968-1, 牛奶和奶制品-氮含量的測定-第1部分: 凱氏定氮原理和粗蛋白的計算 ISO 14501,奶和奶粉-黃曲霉毒素M1含量測定-免疫親和色譜法提純和高效液相色譜法測定 ISO 11866-1, 乳和乳制品-推定大腸桿菌的菌落計數(shù)-第1部分:用4-甲基馓形酸-(β)-D-葡糖苷酸(MUG)(進行檢驗)的最大可能數(shù)技術(shù)。 |
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擬批準日期:
待定 擬生效日期: 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期: 通報之后60天 |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到:
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