| 1. | 通報成員：盧旺達 |
| 2. | 負責機構(gòu)：盧旺達標準委員會（RSB） |
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通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：物、豆類和衍生產(chǎn)品（ICS 67.060）。
ICS：[{"uid":"67.060"}] HS：[{"uid":"2008.9990"}] |
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通報標題：DRS 125:2018鮮豆腐－規(guī)范頁數(shù)：19 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本盧旺達標準草案規(guī)定了人類消費的食品制作中使用的鮮豆腐要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：保護人類健康安全；質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關(guān)文件： ?AOAC 963.21，食品中的砷－凱氏燒瓶消化法； ?AOAC 999.10，食品中的鉛、鎘、鋅、銅和鐵，原子吸收分光光度法； ?EAS 147-1：2000，醋-規(guī)范-第1部分：天然來源的醋； ?ISO 16649-2，食品和動物飼料的微生物學-β葡糖苷酸酶陽性大腸桿菌記數(shù)的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落記數(shù)技術(shù)； ?ISO 2171，谷物、豆類和副產(chǎn)品-焚燒灰分的測定； ?ISO 6541, 農(nóng)業(yè)食品-粗纖維含量的測定-改進的沙勒法； ?RS EAS 38，預(yù)包裝食品標簽； ?RS EAS 762, 干大豆-規(guī)范； ?RS ISO 11085，谷物、谷物原料產(chǎn)品和動物飼料－蘭德爾提取法測定粗脂肪和總脂肪含量； ?RS ISO 20483, 谷物和豆類-氮含量的測定和和計算粗蛋白質(zhì)含量－基爾達斯法； ?RS ISO 21527-2, 食品和動物飼料微生物學 - 酵母和霉菌計數(shù)的水平方法 - 第2部分：水活性≤0.95產(chǎn)品中的菌落計數(shù)技術(shù); ?RS ISO 24333，谷物和谷物產(chǎn)品-取樣； ?RS ISO 6579-1，食品鏈微生物學-沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分：沙門氏菌檢測 ?RS ISO 6888-1，食品和動物飼料的微生物學-凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）計數(shù)的水平方法-第1部分：使用Baird-parker瓊脂培養(yǎng)基技術(shù)-修訂1：包含精確數(shù)據(jù)。 |
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擬批準日期：
待定 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
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文本可從以下機構(gòu)得到：
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